Trauben:
Glera
Farbe:
Brillant von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage.
Duftnoten:
Akazienblüten von guter Intensität mit Noten nach Apfel, Zitrone und Grapefruit.
Geschmack:
Von guter Struktur, weich mit Geschmack nach Frucht, erscheint ausgewogen und geschmackvoll, angenehm und harmonisch für den Gaumen.
Essensempfehlungen:
Verleiht den Gerichten das gewisse Etwas an Klasse. Perfekt zu gekochtem Fisch, Saucen und Vorspeisen aus.
Alkoholgehalt:
11,50% Vol.
Serviertemperatur:
Dienen 6-8 °C.